Olha a cenourinha, que fofa!
O coelhinho não vai resistir!
O cupcake está invadindo as festas! O charme do bolinho está conquistando todo o mundo.
sábado, 31 de março de 2012
Chá de Fralda
Olha só as lembranças do chá de fralda da Andréia, mamãe da Amanda que logo vai chegar!!
A titia Ana Paula e eu juntas com tempo fomos escolhendo cada detalhe, a cor das forminhas, do confeito, a fita... e assim eles ficaram.
Espero que todos gostem!!
terça-feira, 27 de março de 2012
Cupcake de ervas cobertura de requeijão
Este é um cupcake salgado, uma massa deliciosa com orégano, salsa, manjericão e uma cobertura de requeijão cremoso, com pimenta rosa, hummmm da água na boca!!
sábado, 24 de março de 2012
Cupcake de baunilha cobertura de Buttercream
Buttercream nada mais é que creme de manteiga (Olha aí a tradução butter=manteiga, cream=creme) é um tipo de cobertura para bolos e cupcakes bem simples pois a base é feita somente com 2 ingredientes manteiga e açúcar de confeiteiro. Só isso?! Não! A essa mistura pode ser adicionado extrato de baunilha, cacau, chocolate, café, corantes como esse azul....
sexta-feira, 16 de março de 2012
Treinamento da empresa CityVida
Esta empresa é onde minha irmã trabalha, essas foram as lembranças para os participantes do encontro.
O cupcake surgiu na Inglaterra
No século XIX, era conhecido como Fairy Cakes, bolo das fadas, um bolinho de massa de baunilha com cobertura de fondant, muito tradicional no famoso "chá das 5".
Nos EUA ele recebeu o nome de Cupcake, bolo de xícara , porque eram feitos em xícaras,
Ele só se tornou famoso no resto do mundo com o seriado "Sexy and the city" em 2002, que mencionou o Cupcake do Magnólia (Magnolia Bakery)*, onde em um episódio Carrie vai até a Magnolia Bakery e diz que está comendo o melhor cupcake da cidade. A Magnolia Bakery ficou tão famosa que passou a fazer parte do roteiro Sex and the City, com inúmeros turistas parando na confeitaria durante todo o dia.
*Magnolia Bakery é o lugar de cupcakes mais famoso de Nova York. Abrindo suas portas em 1996, iniciou com os bolinhos apenas para reaproveitar as massas de bolo que sobravam, logo ganhou o apelido de bolinho da Barbie.
O atrativo, além do sabor, é que é um doce delicado, e o grande diferencial é que são feitos em forminhas, com cobertura de vários sabores e é só soltar a criatividade para decorar.
Nos EUA ele recebeu o nome de Cupcake, bolo de xícara , porque eram feitos em xícaras,
Ele só se tornou famoso no resto do mundo com o seriado "Sexy and the city" em 2002, que mencionou o Cupcake do Magnólia (Magnolia Bakery)*, onde em um episódio Carrie vai até a Magnolia Bakery e diz que está comendo o melhor cupcake da cidade. A Magnolia Bakery ficou tão famosa que passou a fazer parte do roteiro Sex and the City, com inúmeros turistas parando na confeitaria durante todo o dia.
*Magnolia Bakery é o lugar de cupcakes mais famoso de Nova York. Abrindo suas portas em 1996, iniciou com os bolinhos apenas para reaproveitar as massas de bolo que sobravam, logo ganhou o apelido de bolinho da Barbie.
O atrativo, além do sabor, é que é um doce delicado, e o grande diferencial é que são feitos em forminhas, com cobertura de vários sabores e é só soltar a criatividade para decorar.
quinta-feira, 15 de março de 2012
Mini cupcakes
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